ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΝΗΣΙ
GAJAH
Αποδράστε στο Gajah: Ένα κρυμμένο διαμάντι, όπου η Πολυνησιακή γαστρονομία και η γοητευτική ατμόσφαιρα συνδυάζονται σε ένα μυστικό νησί μέσα στην πόλη.
ΑΝΟΙΧΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ
ΑΠΟ ΤΙΣ 18.00
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΝΟΥ
NOODLE DUCK
Duck Prosciutto, Edamame, Shimeji, Cucumber, Carrot, Yuzu Kosho
CRAB BURGER
Soft Shell Crab, Purple Cabbage, Wasabi, Avocado
BAO CROCODILLE
Crocodile fillet, Kimchi, Wakame, Togarashi.
LUA LUA FISH
Sea bass, Cauliflower, Coconut, Bonito, Yeast
RENDANG GYOZA
Beef, Coconut, Lemongrass,White Soy Sauce, Miso Dashi
SURF & TURF
Lobster, Wagyu Rib Eye Full Blood,Rice Noodles, Miso, Yuzu
ΓΙΑ ΕΜΑΣ
ΕΞΩΤΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ
Το Gajah βρίσκεται στο πάρκο του Σταδίου Ειρήνης και Φιλίας στον Πειραιά και μπορεί να περιγραφεί ως ένα μυστικό νησί κρυμμένο στην πολυσύχναστη πόλη. Το όνομά του σημαίνει ελέφαντας στην μαλαισιανή γλώσσα, κάτι που εκπροσωπείται και από τον ελέφαντα σε πραγματικό μέγεθος που βρίσκεται στον κήπο του. Εμπνευσμένο από τον πολιτισμό tiki, δημιουργεί μια εξωτική ατμόσφαιρα με πολλά φοινικόδεντρα και τρέχουσα νερά.
